Türkçe
EnglishKurumsal
BÄKKER Ar-Ge ve Proje Çalışmaları
BÄKKER bilim ve teknoloji temelli bir gıda teknolojisi platformudur. Ar-Ge üç alanda yürür: proteinli ürünler, fonksiyonel gıdalar, süper gıda projeleri.
BÄKKER, arkasında 6 yıllık Ar-Ge birikimi olan, bilim ve teknoloji temelli bir gıda teknolojisi platformudur. Türkiye'den doğan teknoloji: fırıncılığa yeni bir yaklaşım.
Üç alanda Ar-Ge
Proteinli ürünler: ilk alanımız; yüksek proteinli unlu mamul miksleri.
Özel ihtiyaca ve talebe göre fonksiyonel gıdalar.
Proje bazlı süper gıdalar.
Her proje ayrı ele alınır.
Yaklaşım
Fark yalnızca protein miktarında değil: protein, aminoasit profili, lezzet, doku ve üretim performansı bir arada ele alınır. Bilimsel araştırma, ürün geliştirme ve saha çalışması birlikte yürür.
Teknolojik altyapı
Farklı unlu mamul kategorilerine uyarlanabilen altyapımız 150'den fazla ürüne uyarlanabilir. Her ürün ayrı geliştirilir.
Günlük beslenmenin parçası
Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmek zorunda değilsiniz. Alışık olduğunuz gıdalar gelişebilir; yalnızca sporculara değil, günlük beslenmenin parçası olan ürünler için.
Ürüne bağlı olarak, nihai üründe 100 gramda 25 grama kadar protein. Protein miktarı ürün çeşidine ve hazırlama koşullarına göre değişir.
Devamı
Proje görüşmeleri için aşağıdaki iletişim bilgilerinden bize ulaşabilirsiniz.
Ürünlerimizi satın almak için bizimle iletişime geçin
Çalışma Saatleri
Haftaiçi 09.00-18.00